VII/VII MAXIM´S Restaurante alemán en Quilmes

VII/VII MAXIM´S Restaurante alemán en Quilmes

En los 60 Maxim´s, el restaurant alemán frente a la Plaza Wheelwright, la plaza de la estación de Quilmes,  agregó a su propuesta abrir sus puertas durante la tarde, y los estudiantes de secundaria íbamos a tomar café, toda una novedad en la época. Hasta había uno de ellos, osado pionero, que solía vestir una camisa verde agua, alejadísimo de los colores usuales, blanco o celeste. Sin duda, una prenda importada de Buenos Aires.

Después Maxim´s cerró y reabrió como Las Tres Carabelas, la mejor pizzería de Quilmes, para sus fanáticos. Años después habilitaron la famosa glorieta –el patio descubierto al fondo- típico de las cervecerías alemanas, dándole un estilo propio. Hoy es un patio de juegos para niños.

Que yo recuerde, otra glorieta estaba en ZUR EICHE, de Vicente López.

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