II/IV 1° de agosto caña o grapa con
ruda
Encuentro
aunadas dos tradiciones en el 1° de agosto, caña con ruda y grapa con ruda. Esta
es propia de los italianos, así la he conocido. La caña con ruda se toma en Corrientes y en Paraguay. Notemos que en esa zona no es común la grapa, derivada de orujo de uva y es
popular la caña, derivada de melaza o de caña de azúcar(*).
La grapa ya no tiene la popularidad de otras épocas y la caña impuso su presencia en esta fecha. Sedientos de costumbres y tradiciones y web mediante, el brindis del 1° de agosto se va extendiendo a ritmo creciente.
(*) agregado 6 de Agosto de 2013
La grapa ya no tiene la popularidad de otras épocas y la caña impuso su presencia en esta fecha. Sedientos de costumbres y tradiciones y web mediante, el brindis del 1° de agosto se va extendiendo a ritmo creciente.
(*) agregado 6 de Agosto de 2013
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